Ao longo dos tempos, o iogurte tem vindo a conquistar adeptos em todo o mundo, não só pelos sabores agradáveis que apresenta, mas também pelo facto de ser um alimento extremamente saudável. A origem do iogurte ainda não é totalmente conhecida mas há vários episódios, espalhados pelo mundo, que podem estar na base do seu aparecimento na antiguidade.

Há quem adore e há quem odeie! Não sendo nada que se pareça com o alimento que hoje é, as referências ao leite fermentado que está na origem do iogurte remontam à antiguidade, tendo a tradição da sua confecção sido transmitida, oralmente, ao longo das culturas.

É um dos produtos mais apreciados em todas as idades. Natural, com aromas, com pedaços, a gama de iogurtes existente actualmente no mercado é vastíssima. Fique a conhecer um pouco melhor um alimento que nasce da acção combinada de milhares de milhões de bactérias. Não se preocupe. Estes "bicharocos" são os bons da fita e reforçam as nossas defesas intestinais.